Reishunger
Ηλεκτρονικό εμπόριο
“Θέλουμε να κάνουμε τον κόσμο λίγο πιο πολύχρωμο.”
Sohrab Mohammad — συνιδρυτής της Reishunger.
Ο Sohrab Mohammad λέει: ''Κανείς δεν είπε ποτέ στον εαυτό του, 'Δεν θα ήταν ο κόσμος ένα καλύτερο μέρος αν μπορούσα απλώς να παραγγείλω το ρύζι μου διαδικτυακά;' Δεν είναι ένα πραγματικό πρόβλημα'. Κι όμως, η γερμανική αγορά εθίζεται στο ρύζι του. Το 2011, ίδρυσε τη Reishunger μαζί με τον Torben Buttjer. Έκτοτε, η εταιρεία αναπτύσσεται συνεχώς και σήμερα φιλοξενεί 100 υπαλλήλους. Προμηθεύουν τις κουζίνες της Ευρώπης με το καλύτερο ρύζι στον κόσμο. Ποιο είναι το μυστικό τους;
“Καταφέραμε να προσδώσουμε μια νέα συναισθηματική επίδραση σε μια καθημερινή τροφή όπως το ρύζι.”
Sohrab Mohammad — συνιδρυτής της Reishunger.
Δεν είναι όλο το ρύζι το ίδιο
Το ρύζι διατίθεται σε κάθε πιθανό σχήμα, χρώμα και γεύση. Υπάρχει μαύρο ρύζι, κόκκινο ρύζι, ρύζι γιασμίνι, ρυζόγαλο και ρύζι για ριζότο, για να αναφέρουμε μόνο μερικά. Για πολλούς ανθρώπους, η σωστή προετοιμασία κάθε τύπου ρυζιού μπορεί να είναι αρκετά δύσκολη. Και συχνά, είναι δύσκολο να γνωρίζουμε ποιος τύπος ρυζιού είναι ο καταλληλότερος για κάθε πιάτο. Λόγω τέτοιων ερωτημάτων, το ρύζι δεν έχει ακόμη υιοθετηθεί πλήρως από τη βορειοευρωπαϊκή κουλτούρα.
Ο Sohrab το αναγνώρισε αυτό ως μια επιχειρηματική ευκαιρία. Ως παιδί, είχε συνηθίσει να απολαμβάνει ρύζι υψηλής ποιότητας που ετοίμαζαν οι Ιρανοί γονείς του. Γνωρίζει πολλές συνταγές στις οποίες το ρύζι δεν είναι το συνοδευτικό, αλλά ο πρωταγωνιστής. «Η Reishunger δεν είναι απλώς μια μάρκα που πουλάει ρύζι, είμαστε επίσης μια πλατφόρμα για την απάντηση σε οποιεσδήποτε ερωτήσεις έχουν οι άνθρωποι για το ρύζι». Στην καρδιά αυτής της πλατφόρμας βρίσκεται μια βάση δεδομένων συνταγών που περιέχει πάνω από 2.000 συνταγές. Διεγείρει την όρεξη των ανθρώπων για ρύζι και προσελκύει πολλούς επισκέπτες στον ιστότοπο.
Λάβετε ενημερώσεις στο ταχυδρομείο σας
Εγγραφείτε στο newsletter μας και μάθετε περισσότερα για τη Mollie.
Με το κλικ στο «Εγγραφή» επιβεβαιώνετε ότι επιθυμείτε να εγγραφείτε σε ενημερωτικά δελτία από την Mollie.
Η συνταγή της επιτυχίας της Reishunger
«Αυτό που μας κάνει ξεχωριστούς είναι ότι καλύπτουμε σχεδόν ολόκληρη την αλυσίδα εφοδιασμού. Αν φυτεύαμε το δικό μας ρύζι πάνω στη στέγη, τότε θα καλύπταμε κυριολεκτικά κάθε βήμα», λέει ο Sohrab. Ωστόσο, η Reishunger προτιμά να αφήνει την καλλιέργεια του ρυζιού στα χέρια έμπειρων παραγωγών στην Ταϊλάνδη, την Ινδία, το Πακιστάν και την Ιταλία. Το ρύζι παρακάμπτει τα συνήθη ενδιάμεσα εμπορικά κανάλια και αποστέλλεται απευθείας από τους καλλιεργητές στη Βρέμη της Γερμανίας, συσκευασμένο σε μεγάλους σάκους. Αφού περάσει από ποιοτικό έλεγχο, συσκευάζεται με μια πλήρως αυτοματοποιημένη διαδικασία.
Η Reishunger οφείλει μέρος της επιτυχίας της στο δικό της κέντρο διεκπεραίωσης παραγγελιών, το οποίο της επιτρέπει να «παραδίδει πολλά πακέτα πολύ γρήγορα». Ο Sohrab λέει ότι έχει ακόμα στιγμές που περπατά στους μεγάλους διαδρόμους της αποθήκης της εταιρείας του και ξαφνικά σκέφτεται από μέσα του: «Θεέ μου, πώς έγιναν όλα αυτά; Έχουμε αναπτυχθεί ασταμάτητα χωρίς ούτε έναν επενδυτή στο πλευρό μας», λέει.
“Ως προϊόν, το ρύζι είναι κάπως μυστηριώδες για πολλούς ανθρώπους.”
Sohrab Mohammad — συνιδρυτής της Reishunger.
Ο Sohrab πιστεύει ακράδαντα ότι αυτή η συνέχεια είχε θετικό αντίκτυπο στην κουλτούρα της εταιρείας του. Τι είδους άνθρωποι εργάζονται στη Reishunger; «Είμαστε ένα χαλαρό μείγμα από υπαλλήλους, ειδικούς και διευθυντές. Η ποικιλομορφία το κάνει συναρπαστικό», λέει ο Sohrab. Κάθε μέρα, η ομάδα μαγειρεύει μαζί. Είναι αυτονόητο ότι το ρύζι βρίσκεται πάντα ψηλά στο μενού. Εκτός από τις Παρασκευές, που είναι μέρες ζυμαρικών. «Αλλά ακόμα και τότε, προτιμάμε να μαγειρεύουμε με τα ζυμαρικά μας από ρύζι», λέει ο Sohrab γελώντας.
“Επενδύουμε σε μεγάλο βαθμό στην επωνυμία μας.”
Sohrab Mohammad — συνιδρυτής της Reishunger.
Η Reishunger συνεργάζεται με τη Mollie
Το επόμενο έτος, η Reishunger θα γιορτάσει τη δέκατη επέτειό της. Έχει εξελιχθεί από μια νεοσύστατη επιχείρηση με έδρα τη Βρέμη σε μια ακμάζουσα εταιρεία. Και τώρα, είναι έτοιμη για περαιτέρω επέκταση. Αυτό ήταν που έφερε την Reishunger σε επαφή με τη Mollie. Ο Sohrab εξηγεί: «Η Mollie προσφέρει τις σωστές μεθόδους πληρωμής για πολλές από τις σημαντικές αγορές μας σε όλη την Ευρώπη. Μας δίνουν επίσης το πλεονέκτημα να διατηρούμε τα πράγματα απλά, αλλά πάντα ενημερωμένα με τις τελευταίες εξελίξεις, χωρίς να ξεχνάμε τη διατήρηση του κόστους μας υπό έλεγχο».
Η Reishunger χρησιμοποιεί το δικό της σύστημα καταστήματος, που αναπτύχθηκε εσωτερικά, το οποίο είναι συνδεδεμένο με τη Mollie και το λογισμικό ERP της JTL. «Όλα πήγαν πολύ ομαλά, επειδή εργαζόμαστε μόνο μέσω API», εξηγεί ο Benjamin Uhlmann, Επικεφαλής Μάρκετινγκ στην Reishunger. Αυτή τη στιγμή εργάζεται για την ενεργοποίηση νέων μεθόδων πληρωμής. Ξεκίνησαν δεχόμενοι πιστωτικές κάρτες και PayPal και πρόσφατα επεκτάθηκαν περιλαμβάνοντας τη λειτουργία «Πληρωμή αργότερα» (Pay later) της Klarna. «Ενσωματώσαμε αμέσως την επιλογή πληρωμής άμεσης τραπεζικής μεταφοράς «Sofort» της Klarna. Επί του παρόντος, υπάρχουν πέντε παραγγελίες «πληρωμής αργότερα» για κάθε μία παραγγελία άμεσης τραπεζικής μεταφοράς», λέει ο Sohrab.
“Συνεργαζόμαστε με τη Mollie επειδή θέλουμε να χρησιμοποιούμε τις τελευταίες διαθέσιμες τεχνολογίες πληρωμών.”
Sohrab Mohammad — συνιδρυτής της Reishunger.
Τι έπεται στη συνέχεια;
Όταν ρωτήθηκε για το μέλλον της εταιρείας του, ο Sohrab λέει: «Έχουμε στρέψει το βλέμμα μας στη διεθνή ανάπτυξη και στη δημιουργία καινοτόμων προϊόντων». Υπάρχουν σχέδια για την εισαγωγή προϊόντων ευκολίας και μιας κουζίνας ρυζιού βασισμένης σε ένα εντελώς πρωτότυπο σχέδιο. Τώρα, όλοι μπορούμε να ανυπομονούμε να δούμε πώς η Reishunger θα συνεχίσει να προσθέτει ενθουσιασμό σε ένα εκπληκτικά ευέλικτο βασικό τρόφιμο.
Προϊόντα που χρησιμοποιούνται: