Objava Twinkle | 30. januar 2024 | Intervju z Joeyjem Buysom, glavni BBQ funkcionar BBQ Experience Center, in Hugom Prinsam, produktni menedžer Mollie.

BBQ Experience Center uspeva v spletnem in fizičnem svetu

V obdobju, ko potrošniki pričakujejo izjemno udobje pri spletnem nakupovanju, je pravi izziv prenesti to brezhibno spletno izkušnjo na fizično prodajo. BBQ Experience Center se hitro razvija v celovito večkanalno podjetje, kar omogoča strateška uporaba naprednih tehnoloških rešitev.

Korenine BBQ Experience Center izhajajo iz globoko zakoreninjenega prijateljstva med Boyem Takom in Joeyjem Buysom ter njune skupne strasti do umetnosti žara na oglju. Njuna pot od izvedbe delavnic za žar po državi do deljenja njihove gurmanske strasti do žara je privedla do ustanovitve trdnega podjetja. Zdaj, s tremi lokacijami, šestdesetimi zaposlenimi, uspešno spletno trgovino in impresivnim letnim prometom, ki se približuje štirinajstim milijonom evrov, so dokaz strateškega poslušanja in razumevanja potreb ter želja ciljne skupine. "Naš uspeh pripisujemo našim zgodnjim prizadevanjem za tesno poslušanje naših strank, prepoznavanje njihovih potreb, iskanje priložnosti in razumevanje naše produktno-tržne prilagoditve," pravi Buys, glavni BBQ funkcionar.

Posebnost BBQ Experience Center je izjemna skrb za izkušnjo strank, tako na spletu kot v trgovini. "Naš glavni cilj je podpirati zunanje kuharske avanture naših strank, ne le s pravimi izdelki, temveč jih preoblikovati v glavne kuharje njihovih zunanjih kuhinj," pojasni Buys. "Za nas so prodaje le sredstvo za dosego končnega cilja: ustvarjanje slastnih jedi. Močno verjamemo v moč inspiracije in smiselnih interakcij s strankami kot katalizatorjev za prodajo."

Vpogledi v enotno pogled strank

Hugo Prinse, produktni menedžer pri Mollie, osvetli nianse večkanalnih strategij. Opozarja na razliko med podjetji, ki se širijo iz fizičnih trgovin na spletne platforme, in tistimi, ki se iz digitalnih okolij podajajo v odpiranje fizičnih trgovin. Prinse opaža, da slednja skupina zahteva bolj sofisticirano izkušnjo strank, pri čemer ne gre zgolj za prodajo, ampak tudi za globlje analitično razumevanje vedenja in preferenc strank. "Zanimajo jih dobičkonosnost določenih izdelkov in raziskovanje možnih promocijskih strategij, ki temeljijo na kombinacijah izdelkov, vpogledi, ki običajno izhajajo iz njihovih spletnih podatkov," pojasni Prinse.

Buys priznava kompleksnost doseganja celostne perspektive strank. "Kot večkanalno podjetje prizadevamo zadostiti potrebam naših strank po fleksibilnosti nakupovanja kadarkoli, kjerkoli in na kakršenkoli način, z blagovno znamko, ki jim pomeni nekaj. Medtem ko naša platforma e-trgovine ponuja bogate vpoglede v vedenje potrošnikov, so fizični nakupi v trgovinah lahko relativno anonimni," komentira.