Foame de orez
Comerț electronic
„Vrem să facem lumea un pic mai colorată.”
Sohrab Mohammad — cofondator al Reishunger.
Sohrab Mohammad spune: „Nimeni nu și-a spus vreodată: «Oare lumea n-ar fi un loc mai bun dacă mi-aș putea comanda orezul online?» Nu e o problemă reală”. Totuși, piața germană a început să fie cucerită de orezul lui. În 2011, el a fondat Reishunger împreună cu Torben Buttjer. De atunci, compania a crescut continuu, iar astăzi are 100 de angajați. Ei aprovizionează bucătăriile Europei cu cel mai bun orez din lume. Care este secretul lor?
„Am reușit să aducem un nou impact emoțional unui aliment de zi cu zi, precum orezul.”
Sohrab Mohammad — cofondator al Reishunger.
Nu tot orezul este creat la fel
Orezul vine în orice formă, culoare și aromă imaginabilă. Există orez negru, orez roșu, orez jasmine, orez pentru budincă și orez pentru risotto, ca să numim doar câteva. Pentru mulți oameni, prepararea corectă a fiecărui tip de orez poate fi o adevărată corvoadă. Și, adesea, este greu de știut ce tip de orez este cel mai bun pentru fiecare fel de mâncare. Din cauza unor astfel de întrebări, orezul încă nu a fost pe deplin adoptat de cultura Europei de Nord.
Sohrab a recunoscut acest lucru ca pe o oportunitate de afaceri. Copil fiind, era obișnuit să se bucure de orez de înaltă calitate preparat de părinții săi iranieni. El cunoaște multe rețete în care orezul nu este garnitura, ci vedeta. „Reishunger nu este doar un brand care vinde orez, suntem și o platformă pentru a răspunde la orice întrebare pe care oamenii o au despre orez.” În centrul acestei platforme se află o bază de date cu peste 2.000 de rețete. Aceasta stârnește apetitul oamenilor pentru orez și atrage o mulțime de vizitatori pe site.
Primește actualizări în căsuța ta de mail
Înscrie-te la Newsletter-ul nostru și află mai multe despre Mollie.
Prin apăsarea pe "Înscrie-te" confirmi că dorești să primești Newslettere de la Mollie.
Rețeta succesului Reishunger
„Ceea ce ne face speciali este faptul că acoperim aproape întregul lanț de aprovizionare. Dacă ne-am planta propriul orez pe acoperiș, atunci am acoperi literalmente fiecare pas”, spune Sohrab. Cu toate acestea, Reishunger preferă să lase cultivarea orezului în mâinile cultivatorilor experți din Thailanda, India, Pakistan și Italia. Orezul ocolește canalele obișnuite de comerț intermediar și este expediat direct de la cultivatori la Bremen, Germania, ambalat în saci mari. După ce trece de controlul calității, este ambalat printr-un proces complet automatizat.
Reishunger datorează o parte din succesul său propriului centru de fulfillment, care îi permite să „livreze o mulțime de pachete foarte rapid”. Sohrab spune că încă are momente în care, mergând pe culoarele lungi ale depozitului companiei sale, se gândește brusc: „O, Doamne, cum s-a întâmplat toate astea? Am crescut non-stop fără niciun investitor alături”, spune el.
„Ca produs, orezul este destul de misterios pentru mulți oameni.”
Sohrab Mohammad — cofondator al Reishunger.
Sohrab crede cu tărie că această continuitate a avut un efect pozitiv asupra culturii companiei sale. Ce fel de oameni lucrează la Reishunger? „Suntem un amestec relaxat de lucrători, specialiști și manageri. Diversitatea este cea care o face captivantă”, spune Sohrab. În fiecare zi, echipa gătește împreună. De la sine înțeles că orezul este întotdeauna la loc de cinste în meniu. Cu excepția zilelor de vineri, care sunt zile de paste. „Dar chiar și atunci, preferăm să gătim cu pastele noastre din orez”, spune Sohrab râzând.
„Investim foarte mult în brandul nostru.”
Sohrab Mohammad — cofondator al Reishunger.
Reishunger colaborează cu Mollie
Anul viitor, Reishunger va sărbători cea de-a zecea aniversare. A crescut de la un start-up din Bremen la o companie înfloritoare. Iar acum, a stabilit un curs pentru o expansiune ulterioară. Acest lucru a adus Reishunger în contact cu Mollie. Sohrab explică: „Mollie oferă metodele de plată potrivite pentru multe dintre piețele noastre importante din Europa. De asemenea, ne oferă avantajul de a menține lucrurile simple, dar mereu la zi cu ultimele noutăți, fără a menționa controlul costurilor noastre.”
Reishunger își folosește propriul sistem de magazin online, dezvoltat intern, care este conectat cu Mollie și cu software-ul ERP de la JTL. „Totul a decurs foarte bine, deoarece lucrăm doar prin API-uri”, explică Benjamin Uhlmann, sef de marketing la Reishunger. El lucrează în prezent la activarea noilor metode de plată. Au început prin a accepta carduri de credit și PayPal și s-au extins recent pentru a include funcția „Plătește mai târziu” de la Klarna. „Am integrat imediat opțiunea de plată prin transfer bancar instant „Sofort” de la Klarna. În prezent, există cinci comenzi „plătește mai târziu” pentru fiecare comandă prin transfer bancar instant”, spune Sohrab.
„Lucrăm cu Mollie pentru că vrem să folosim cele mai recente tehnologii de plată disponibile.”
Sohrab Mohammad — cofondator al Reishunger.
Ce urmează?
Întrebat despre ce urmează pentru compania sa, Sohrab spune: „Avem în vedere creșterea internațională și crearea de produse inovatoare.” Există planuri de a introduce produse gata de consum și un aparat de gătit orez bazat pe un design complet original. Acum, cu toții putem aștepta cu nerăbdare să vedem cum Reishunger va continua să aducă entuziasm unui aliment de bază surprinzător de versatil.
Produse utilizate: