Publikation Twinkle | 30 januari 2024 | Intervju med Joey Buys, Chief BBQ Officer BBQ Experience Center och Hugo Prinse, produktchef på Mollie.

BBQ Experience Center blomstrar både online och offline

I en era där konsumenter förväntar sig högsta bekvämlighet från onlineshopping, ligger den verkliga utmaningen i att översätta den sömlösa onlineupplevelsen till den fysiska butiksmiljön. BBQ Experience Center utvecklas snabbt till ett omfattande omnikanalföretag, en transformation möjliggjord genom strategisk användning av avancerade teknologiska lösningar.

Rötterna till BBQ Experience Center ligger i den djupa vänskapen mellan Boy Tak och Joey Buys, och deras gemensamma passion för grillkonsten över kol. Deras resa från att arrangera grillworkshops över hela landet till att dela sin gourmetgrillningspassion har lett till etableringen av en robust verksamhet. Nu, med tre platser, sextio anställda, en blomstrande nätbutik och en imponerande årsomsättning på nästan fjorton miljoner euro, står de som ett bevis på strategiskt lyssnande och förståelse för deras målgrupps behov och önskemål. "Vår framgång beror på våra tidiga ansträngningar att lyssna noga på våra kunder, identifiera deras behov, hitta möjligheter och förstå vår produkt-marknadsanpassning," säger Buys, Chief BBQ Officer.

Unikt är BBQ Experience Center stolta över att leverera en exceptionell kundupplevelse, både online och i butik. "Vårt primära mål är att stödja våra kunders utomhusmatlagningsäventyr genom att inte bara tillhandahålla rätt produkter men också förvandla dem till mästerkockar i sina utomhuskök," förklarar Buys. "För oss är försäljning helt enkelt ett medel för att uppnå det ultimata målet: att skapa läckra maträtter. Vi är starka anhängare av inspirationens kraft och meningsfulla kundinteraktioner som katalysatorer för försäljning."

Insikter i en enad kundvy

Hugo Prinse, produktchef på Mollie, belyser nyanserna i omnikanalstrategier. Han noterar skillnaden mellan företag som expanderar från fysiska butiker till onlineplattformar och de som går från digitala världar till att öppna fysiska butiker. Prinse observerar att den senare gruppen kräver en mer sofistikerad kundupplevelse, som strävar inte bara efter försäljning utan också efter en djupare analytisk förståelse av kundbeteende och preferenser. "De är angelägna om att förstå lönsamheten för specifika produkter och utforska potentiella marknadsföringsstrategier baserade på produktkombinationer, insikter som typiskt härleds från deras online-data," förklarar Prinse.

Buys erkänner komplexiteten i att uppnå en holistisk kundperspektiv. "Som ett omnikanalföretag strävar vi efter att möta våra kunders behov av flexibilitet i att handla när som helst, var som helst och på vilket sätt som helst, med ett varumärke som resonerar med dem. Medan vår e-handelsplattform erbjuder rika insikter i konsumentbeteende, kan fysiska butiksinköp vara relativt anonyma," kommenterar han.