Reishunger
Verkkokauppa
”Haluamme tehdä maailmasta hieman värikkäämmän.”
Sohrab Mohammad – yksi Reishungerin perustajista.
Sohrab Mohammad sanoo: ”Kukaan ei ole koskaan sanonut itselleen: ’Eikö maailma olisi parempi paikka, jos vain voisin tilata riisini netistä?’ Se ei ole varsinainen ongelma.” Silti Saksan markkinat ovat hurahtaneet hänen riisiinsä. Vuonna 2011 hän perusti Reishungerin yhdessä Torben Buttjerin kanssa. Siitä lähtien yritys on kasvanut jatkuvasti, ja nykyään se on koti 100 työntekijälle. He toimittavat maailman parasta riisiä Euroopan keittiöihin. Mikä on heidän salaisuutensa?
"Olemme onnistuneet tuomaan uudenlaista tunnetta niinkin arkiseen ruokaan kuin riisiin."
Sohrab Mohammad – yksi Reishungerin perustajista.
Kaikki riisi ei ole samanlaista
Riisiä on tarjolla kaikenlaisissa muodoissa, väreissä ja mauissa. Valikoimasta löytyy esimerkiksi mustaa riisiä, punaista riisiä, jasmiiniriisiä, puuroriisiä ja risottoriisiä. Monille eri riisilajikkeiden valmistaminen oikein voi tuntua työläältä, ja usein on vaikea tietää, mikä riisi sopii parhaiten mihinkin ruokalajiin. Tällaisten kysymysten vuoksi riisi ei ole vielä täysin vakiinnuttanut paikkaansa pohjoiseurooppalaisessa ruokakulttuurissa.
Sohrab tunnisti tässä loistavan liiketoimintamahdollisuuden. Lapsena hän tottui nauttimaan iranilaisten vanhempiensa valmistamaa korkealaatuista riisiä. Hän tuntee monia reseptejä, joissa riisi ei ole vain lisuke, vaan koko annoksen tähti. ”Reishunger ei ole vain riisiä myyvä brändi; olemme myös alusta, joka vastaa kaikkiin riisiin liittyviin kysymyksiin.” Alustan ytimessä on yli 2 000 reseptin tietokanta, joka herättää ruokahalun ja houkuttelee sivustolle runsaasti vierailijoita.
Receive updates in your mailbox
Sign up for our Newsletter and learn more about Mollie.
By clicking "Sign up" you confirm to opt-in for Newsletters by Mollie.
Reishungerin menestysresepti
”Meissä on erityistä se, että hallitsemme lähes koko toimitusketjua. Jos viljelisimme riisimme itse katolla, hoitaisimme kirjaimellisesti jokaisen vaiheen”, Sohrab sanoo. Reishunger jättää kuitenkin riisinviljelyn mieluummin asiantunteville viljelijöille Thaimaassa, Intiassa, Pakistanissa ja Italiassa. Riisi ohittaa tavalliset välikädet ja se toimitetaan suursäkeissä suoraan viljelijöiltä Saksan Bremeniin. Laatutarkastuksen jälkeen se pakataan täysin automatisoidulla prosessilla.
Reishunger on osan menestyksestään velkaa omalle logistiikkakeskukselleen, jonka avulla se voi ”toimittaa valtavia määriä paketteja todella nopeasti.” Sohrab sanoo, että hänellä on edelleen hetkiä, jolloin hän kävelee yrityksensä varaston pitkiä käytäviä ja miettii itsekseen: ”Voi luoja, miten tämä kaikki oikein tapahtui? Olemme kasvaneet jatkuvasti ilman yhtäkään sijoittajaa”, hän sanoo.
"Riisi on tuotteena monille meistä melkoinen mysteeri."
Sohrab Mohammad – yksi Reishungerin perustajista.
Sohrab uskoo vahvasti, että tällä jatkuvuudella on ollut positiivinen vaikutus hänen yrityksensä kulttuuriin. Millaisia ihmisiä Reishungerilla työskentelee? ”Me olemme rento porukka tekijöitä, asiantuntijoita ja johtajia. Monimuotoisuus tekee tästä innostavaa”, Sohrab sanoo. Tiimi kokkaa joka päivä yhdessä. On sanomattakin selvää, että riisi on aina ruokalistan kärjessä. Paitsi perjantaisin, jotka ovat pastapäiviä. ”Mutta silloinkin kokkaamme mieluiten omalla riisipastallamme”, Sohrab sanoo nauraen.
"Panostamme todella isosti omaan brändiimme."
Sohrab Mohammad – yksi Reishungerin perustajista.
Reishunger lyu00f6ttu00e4ytyy yhteen Mollien kanssa
Ensi vuonna Reishunger juhlii kymmenvuotispu00e4ivu00e4u00e4nsu00e4. Se on kasvanut bremenilu00e4isestu00e4 startup-yrityksestu00e4 kukoistavaksi yhtiu00f6ksi. Ja nyt se on ottanut suunnan kohti uutta laajentumista. Tu00e4mu00e4 saattoi Reishungerin ja Mollien yhteen. Sohrab selittu00e4u00e4: u201dMollie tarjoaa oikeat maksutavat monille tu00e4rkeille markkinoillemme ympu00e4ri Eurooppaa. He antavat meille myu00f6s sen edun, ettu00e4 asiat pysyvu00e4t yksinkertaisina mutta silti aina ajan tasalla uusimmasta kehityksestu00e4, puhumattakaan kustannusten hallinnasta.u201d
Reishunger ku00e4yttu00e4u00e4 omaa, itse kehitettyu00e4 verkkokauppaju00e4rjestelmu00e4u00e4nsu00e4, joka on yhdistetty Mollieen ja JTL:n ERP-ohjelmistoon. u201dKaikki sujui todella hienosti, koska tyu00f6skentelemme vain rajapintojen kauttau201d, selittu00e4u00e4 Benjamin Uhlmann, Reishungerin markkinointijohtaja. Hu00e4n tyu00f6stu00e4u00e4 parhaillaan uusien maksutapojen aktivointia. Aluksi he hyvu00e4ksyivu00e4t luottokortit ja PayPalin, ja hiljattain valikoima on laajentunut kattamaan Klarnan u201dMaksa myu00f6hemminu201d -ominaisuuden. u201dIntegroimme vu00e4littu00f6mu00e4sti Klarnan Sofort-pankkisiirron maksuvaihtoehdoksi. Tu00e4llu00e4 hetkellu00e4 jokaista vu00e4litu00f6ntu00e4 pankkisiirtotilausta kohden tehdu00e4u00e4n viisi u201dmaksa myu00f6hemminu201d -tilaustau201d, Sohrab sanoo.
"Teemme yhteistyötä Mollien kanssa, sillä haluamme hyödyntää uusimpia saatavilla olevia maksuteknologioita."
Sohrab Mohammad – yksi Reishungerin perustajista.
Mitä seuraavaksi?
Kun Sohrabilta kysytään yrityksen tulevaisuudesta, hän sanoo: ”Tähtäämme kansainväliseen kasvuun ja kehitämme innovatiivisia tuotteita.” Suunnitelmissa on tuoda markkinoille helppokäyttöisiä tuotteita sekä täysin omalla muotoilulla toteutettu riisinkeitin. Nyt voimmekin innolla seurata, kuinka Reishunger tuo uutta virtaa tähän yllättävän monikäyttöiseen perusruokaan.
Käytetyt tuotteet