Crisp

Wij kennen al onze leveranciers persoonlijk.

Michiel en Emiel — CFO en CTO van Crisp.

Crisp is een supermarkt-app met echt goed eten. Of zoals ze bij Crisp zelf zeggen: ‘Beter eten, lekker geregeld’. Het bedrijf is opgericht door een viertal professionals die elk andere relevante ervaring meebrengen. Die ervaring is hard nodig, want om dit succesvol te maken moet je direct een volwaardige experience voor de klant bieden. CTO Emiel: “Je kunt dit niet in kleine brokjes uitproberen, je moet dus alles in één keer bouwen: het productaanbod, het warehouse en de app.” En dat is exact wat Crisp gedaan heeft.

Je kunt dit niet in kleine brokjes uitproberen, je moet alles in één keer bouwen.

Emiel Mols CTO bij Crisp

Customers’ need

Slechts een half jaar na oprichting ging het bedrijf live op 14 november 2018. Precies op tijd voor kerst en perfect in lijn met de beloftes aan de investeerders. Is het ook in lijn met de behoefte van klanten? Bij Crisp denken ze van wel. “Er is behoefte aan beter eten onder een groeiende groep mensen. Maar mensen hebben weinig tijd en zelfs als ze wel tijd hebben, is de herkomst en kwaliteit van producten moeilijk te achterhalen.”

CFO Michiel: “Personally I really enjoy going to the butcher or fishmonger on Saturdays with my family, if only to keep the center alive. But I don’t have time for that every day and I still want my children set a good example when it comes to good and tasty food. In addition, it is difficult for me to determine the origin of products. In a large supermarket you will find 20 types of eggs on the shelf. You do not know exactly what the difference is and the store makes no choice for you. And even if you do go to a specialty store, you still do not know how good the quality is, you have no idea how long that fish has been in that display case.”

Gemak is van groot belang

Crisp combines good quality and convenience. Michiel: “It is not feasible in the supermarket to provide specialized information about all products, but you can do this very easily in an app. And we know all our suppliers personally. (Show the app.) This is our asparagus farmer, the best asparagus in the Netherlands.” Convenience is therefore also of great importance. That is more than just easy ordering and easy home delivery, Crisp also makes choices about the range for you. So there are not 20 types of eggs. “Our customers understand that if we make the choice for them, it will be a well-considered choice. Moreover, the consumer is super critical in the segment we are in, we only have one chance in that regard.”

De consument is superkritisch, wat dat betreft hebben we maar één kans.

Michiel Roodenburg CFO bij Crisp

Baanbrekend

Hiervoor is niet alleen veel verstand van goed eten nodig, ook technologie speelt een belangrijke rol. Producten moeten namelijk bezorgd worden en dan nog steeds van de beste kwaliteit zijn. “We meten hoe de doos bij mensen thuis aankomt, we sturen temperatuursensoren mee. Door onze omvang kunnen we hier makkelijk mee experimenteren. Keuzes hierover zijn in een middagje genomen.”

Moreover, Crisp learns quickly. “We have integrated a search function at the request of customers. Not very groundbreaking, but a big difference in our app. What is groundbreaking is the possibility to change your order after you have ordered. Have you just placed your order, come you find out that the oatmeal is gone. At other stores you are unlucky or you have to place a whole new order. With us you just add it afterwards. This adds to the convenience.”

Wat baanbrekend is, is de mogelijkheid om je bestelling te wijzigen, nádat je besteld hebt.

Michiel Roodenburg CFO bij Crisp

Weinig mogelijkheden op betalingsvlak

Dit is mede mogelijk gemaakt door het gemak met betalen. Het overgrote deel van de mensen betaalt met automatische incasso. En het bedrag verschilt per bestelling. Daarom kun je achteraf nog producten toevoegen. “Dat is echt een gamechanger. En mocht het product onverhoopt niet op voorraad zijn, bijvoorbeeld omdat de hele pallet bij ontvangst kapot viel (letterlijk gebeurd) dan krijg je een alternatief. Gratis. Bij andere online retailers krijg je dan gewoon niks.”

Crisp also offers few payment options. You only have the choice between iDEAL and direct debit. That’s not for nothing. “This also contributes to the convenience. The same applies here as with the eggs. The more choice, the more difficult it is to choose. That is not only difficult for the customer, it also does not benefit conversion. thought about it.”

Een serieus mooi platform

Over de keuze voor Mollie is trouwens niet lang nagedacht. “Uit het verleden hadden we al ervaring met Mollie en we wisten dat het makkelijk te implementeren is.” Emiel: “Ik vind Mollie een serieus mooi platform. Toen we wat aanpassingen nodig hadden werd dat meteen gedaan. Ik denk dat Mollie zo makkelijk is als kan.” Michiel tegen Emiel: “Dus jij zegt gewoon, met jouw technische achtergrond, Mollie is best in class?” Emiel: “Ja, zeker! Mollie is heel makkelijk te integreren en dat gemak past goed bij onze organisatie. Er werken hier veel slimme mensen en we vinden dat die zelf beslissingen kunnen nemen als ze denken dat iets een goede stap is. Daarom is het fijn dat je bij Mollie dingen makkelijk kunt aanpassen en dat je niet een vier weken durend implementatietraject met een trusted consultancy partner in hoeft, wat bij andere partijen wel zo is.”

So there is now a serious company. The challenges are still mainly in the field of marketing. “Now that this works, we want to get it to as many people’s homes as possible. And we don’t want Uber-like practices, we want to be profitable in two or three years.”

> “Mollie is as easy as can be.”

— Emiel Mols CTO bij Crisp