BBQ център за преживявания
Търговия на дребно в интернет
“Нашата цел е да помагаме на хората в техните кулинарни приключения на открито. Постигаме това, като предоставяме изключително клиентско изживяване, както онлайн, така и офлайн.”
Джоуи Байс, Главен барбекю директор @BBQ Experience Center
Публикация Twinkle | 30 януари 2024 г. | Интервю с Джоуи Байс, главен BBQ директор в BBQ Experience Center и Хюго Принс, продуктов мениджър в Mollie.
BBQ Experience Center процъфтява както в онлайн, така и в офлайн пространството
В ера, в която потребителите очакват максимално удобство от онлайн пазаруването, истинското предизвикателство се крие в пренасянето на това безпроблемно онлайн изживяване на ниво физически магазин. BBQ Experience Center бързо се развива в цялостно всеканално (omnichannel) предприятие – трансформация, станала възможна чрез стратегическото внедряване на модерни технологични решения.
Корените на BBQ Experience Center се крият в дълбокото приятелство между Бой Так и Джоуи Байс и тяхната споделена страст към изкуството на печенето на дървени въглища. Пътят им от организиране на барбекю работилници из цялата страна до споделяне на страстта им към гурме грила доведе до създаването на стабилен бизнес. Сега, с три локации, шестдесет служители, процъфтяващ онлайн магазин и впечатляващ годишен оборот, доближаващ четиринадесет милиона евро, те са доказателство за стратегическото вслушване и разбиране на нуждите и желанията на техния целеви пазар. „Нашият успех се дължи на ранните ни усилия да слушаме внимателно клиентите си, да идентифицираме техните нужди, да забелязваме възможности и да разбираме как нашият продукт пасва на пазара“, казва Байс, главен BBQ директор.
Отличителното е, че BBQ Experience Center се гордее с предоставянето на изключително клиентско изживяване, както онлайн, така и в магазина. „Основната ни цел е да подкрепяме приключенията на нашите клиенти в готвенето на открито, като не само предоставяме правилните продукти, но и ги превръщаме в майстор-готвачи в техните външни кухни“, пояснява Байс. „За нас продажбите са просто средство за постигане на крайната цел: създаване на възхитителни ястия. Вярваме силно в силата на вдъхновението и смисленото взаимодействие с клиентите като катализатори на продажбите.“
Прозрения за единен поглед върху клиента
Хюго Принс, продуктов мениджър в Mollie, хвърля светлина върху нюансите на всеканалните стратегии. Той отбелязва разликата между бизнеси, които се разширяват от физически магазини към онлайн платформи, и тези, които преминават от дигиталната сфера към отваряне на физически обекти. Принс отбелязва, че втората група изисква по-сложно клиентско изживяване, стремейки се не само към продажби, но и към по-дълбоко аналитично разбиране на поведението и предпочитанията на клиентите. „Те държат да разберат рентабилността на специфични продукти и да проучат потенциални промоционални стратегии въз основа на продуктови комбинации – прозрения, които обикновено произтичат от техните онлайн данни“, обяснява Принс.
Байс признава сложността на постигането на цялостна перспектива за клиента. „Като всеканален бизнес се стремим да отговорим на нуждите на нашите клиенти за гъвкавост при пазаруване по всяко време, навсякъде и по всякакъв начин с марка, която резонира с тях. Докато нашата платформа за електронна търговия предлага богати прозрения за поведението на потребителите, покупките във физическите магазини могат да бъдат сравнително анонимни“, коментира той.
Иновации с единно омниканално решение за плащане
Свързването на онлайн и офлайн системи за плащане в една единствена платформа представляваше предизвикателство, което Mollie вече направи лесно със своя иновативен Mollie Terminal. „Интегрирането на онлайн и офлайн потоци от приходи в единно табло за управление не само опростява счетоводните процеси, но и позволява подробни сравнения на резултатите“, отбелязва Принсе, подчертавайки революционната простота, въведена от Mollie.
За екипа на BBQ Experience Center внедряването на терминала на Mollie революционизира тяхната оперативна ефективност, свързвайки плащанията в магазина директно с поръчките от инвентара за безпроблемни услуги за доставка. „Първоначалното ни експериментиране с терминала, след предварително представяне на Shopping Awards, отбеляза повратна точка за нас“, спомня си Буйс. „Незабавните ползи бяха ясни, което ни накара бързо да внедрим и интегрираме технологията в нашите процеси.“
Оптимизиране на плащанията с иновации
Прогресивният подход на Mollie към технологиите отдавна е крайъгълен камък в оперативната стратегия на BBQ Experience Center. „Платформата на Mollie е не само надеждна, но и непрекъснато се развива, за да подобри потребителското изживяване чрез иновативни функции и актуализации“, казва Буйс, хвалейки ангажимента на Mollie към технологичния напредък. „Скорошна актуализация на функциите, която позволи директно въвеждане на сума на самия терминал, илюстрира отзивчивия и прогресивен характер на Mollie.“
Принсе подчертава лидерството на Mollie в опростяването на процесите за онлайн плащане, което вече е разширено, за да обогати омниканалното изживяване. „С предстоящото въвеждане на „Tap to Pay“ за Android превръщаме всеки телефон с Android в платежен терминал, безпроблемно интегриран в нашата екосистема“, разкрива той. „Тази инициатива отразява основната мисия на Mollie да демистифицира сложните процеси, отразявайки първоначалното ни опростяване на iDEAL за бизнеса. Бързото внедряване от страна на BBQ Experience Center подчертава нашия постоянен ангажимент за премахване на оперативната сложност, гарантирайки, че нашите решения са функционални без усилия.“
Получавайте актуализации в пощенската си кутия
Запишете се за нашия бюлетин и научете повече за Mollie.
Като кликнете на "Запиши се", потвърдявате, че желаете да получавате бюлетини от Mollie.