Jedes Lebensmittel- und Getränkeunternehmen funktioniert ein wenig anders. Hier erfahren Sie, wie Zahlungsabläufe in verschiedenen Umgebungen typischerweise aussehen – und wie Sie sie verbessern können.
Restaurants
In einem traditionellen Restaurant ist der Zahlungsvorgang der letzte Akt des Essenserlebnisses, und eine umständliche, langsame Bezahlung kann eine ansonsten perfekte Mahlzeit trüben. Der Schlüssel liegt darin, die Bezahlung so nahtlos und elegant zu gestalten wie den Service zuvor, sei es durch die Abwicklung komplexer geteilter Rechnungen am Tisch oder durch die Integration mit Online-Reservierungen.
Verwenden Sie ein Kassensystem, das Tischservice und geteilte Rechnungen unterstützt.
Bieten Sie Terminals zum Bezahlen am Tisch an, um den Umsatz zu beschleunigen.
Nutzen Sie POS-Zahlungen mit integrierten Trinkgeldoptionen.
Integrieren Sie Lösungen für die Online-Reservierung oder Take-away-Bestellungen.
Wählen Sie einen Anbieter, mit dem Sie alle Bestellungen und Zahlungen an einem Ort verfolgen können.
Cafés
Für Cafés entscheiden Geschwindigkeit und Komfort über Erfolg oder Misserfolg. Während der morgendlichen Rushhour oder der Mittagszeit zählt jede Sekunde. Ihr Zahlungssystem muss ein stiller Partner in Sachen Effizienz sein und Bestellungen und Zahlungen schnell verarbeiten, damit die Warteschlange vorankommt und die Kunden mit Koffein versorgt und zufrieden sind.
Kontaktlose Zahlungen vor Ort beschleunigen den Service zu Spitzenzeiten.
Kassensysteme sollten Modifikatoren (z. B. Hafermilch, Extra-Shot) unterstützen.
Verwenden Sie QR-Codes für Speisekarten und Treueprogramme.
Mobile Bestellungen können die Effizienz an stark frequentierten Standorten steigern.
Nutzen Sie einen Anbieter mit einfachen Online-Zahlungen, insbesondere wenn Sie Produkte oder Merchandise-Artikel online verkaufen.
Bars und Kneipen
Die schnelllebige Umgebung einer Bar oder Kneipe stellt besondere Herausforderungen an die Zahlungsabwicklung. Von der Verwaltung offener Rechnungen für Stammgäste bis hin zur schnellen Bearbeitung einer Runde Getränke für eine große Gruppe muss der Zahlungsablauf robust und flexibel sein. Ein System, das nicht mithalten kann, führt zu verlorenen Bestellungen, frustrierten Mitarbeitern und langen Wartezeiten an der Bar.
Wählen Sie ein POS-System, das offene Rechnungen und Mitarbeiteranmeldungen unterstützt.
Akzeptieren Sie Kartenzahlungen, mobile Zahlungen und kontaktlose Zahlungen vor Ort.
Aktivieren Sie Trinkgelder über das Terminal, um den Bargeldumschlag zu reduzieren.
Verbinden Sie in Pubs mit Küche die Bestellungen mit dem POS-System, um einen reibungsloseren Service zu gewährleisten.
Bieten Sie Apple Pay oder Google Pay für einen schnelleren Bezahlvorgang an.
Food Courts
Food Courts leben von ihrer Vielfalt, aber genau diese Stärke kann zu betrieblichen Herausforderungen führen. Die Herausforderung besteht darin, ein einheitliches und nahtloses Kundenerlebnis über mehrere unabhängige Anbieter hinweg zu schaffen und gleichzeitig sicherzustellen, dass die Umsätze, Trinkgelder und Auszahlungen jedes einzelnen Unternehmens genau verfolgt und verwaltet werden.
Nutzen Sie einen zentralisierten POS und eine integrierte SaaS-Zahlungsplattform.
Bieten Sie eine herstellerübergreifende digitale Bestellung für einen reibungsloseren Kundenablauf an.
Ermöglichen Sie Anbietern, Trinkgelder unabhängig voneinander anzunehmen.
Stellen Sie sicher, dass die Auszahlungen für jeden Anbieter separat aufgeteilt und ausgewiesen werden.
Nutzen Sie QR-basierte Menüs und Bestellungen, um Warteschlangen zu reduzieren
Food Trucks
Schnell, flexibel und stets in Bewegung. Zahlungssysteme müssen Schritt halten.
Nutzen Sie ein mobiles POS-System und POS-Zahlungen mit einem 4G/5G-Terminal.
Setzen Sie vollständig auf kontaktloses Bezahlen, um die Warteschlangen zu verkürzen.
Akzeptieren Sie Wallet-Zahlungen – sie sind schnell und sicher.
Synchronisieren Sie Verkäufe und Lagerbestände über mehrere Standorte hinweg.
Wählen Sie einen Anbieter mit einem schnellen Abrechnungsprozess, um einen reibungslosen Cashflow zu gewährleisten.
